Nun hat auch auf unseren 1200 Meter über Meer die Zucchettiflut begonnen. Da unsere Tochter sich am liebsten von Eiern ernährt, essen wir in dieser Zeit viel...

Wenn die Hühner sooo fleissig sind, dass wir die Eier in Spiegelei, Rühreei oder 3-Minuten Ei nicht mehr sehen können. Ist Spätzli oder Teigwaren machen ange...

Hmm ein noch warmer Kräuterzopf ersetzt jedes Chipsgelage vor dem Grillieren! Man braucht: 1 Kilogramm Dinkelmehl 1 EL Salz 80 Gramm Butter (zimmerwarm) 5 dl...

Man braucht: 8 Holunderblüten 1 Liter Wasser 1 Kilogramm Zucker 20 Gramm Zitronensäure 1.Blüten ausschütteln (nicht waschen), in eine Schüssel, Wasser dazugi...

Am Anfang wollte ich alles auf einmal! Doch ich merkte schnell, dass ich noch viel lernen musste. So einfach war es nun doch nicht. Schade :-) Und einen nütz...

„Die Weine der Zukunft, bei uns schon heute. Entdecken Sie neue Bioweine und Säfte, vitaminreiche Bio-Früchte und knackige Bio-Rüebli aus Rickenbach im Zürch...

Neu in unserem Sortiment zu finden sind die wundervollen Seifen von Juliana Dind! Sie hat uns 5 Seifen aus ihrer Schatzkiste anvertraut: -Wildrosenölseife 14...

Hmmm die Linzertorte ist mein absoluter Liebling!!!! Für den Teig 150 g Butter, weich 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei ½ TL Zimt 1 Msp. Gewürznelkenpulver ½ Zi...

Bei den Glücklichen unter uns wächst an ganz milden Ecken schon der erste Bärlauch. Wie wärs mit einem Rezept aus meiner Sammlung??? Bärlauchmezzelune an Zit...